La gastronomía de Estados Unidos es sumamente heterogénea. Su identidad se ha consolidado a partir de las costumbres de los nativos de la región, así como también de la influencia cultural instaurada por diferentes comunidades de origen africano, europeo y asiático principalmente.

La renombrada fast food es la gran anfitriona de la gastronomía estadounidense y cautiva a todos los turistas con su atractivo marketing donde predominan las más tentadoras imágenes de hamburguesas, pizzas y snacks. Si bien muchos de los hoteles en Nueva York ofrecen régimen de media pensión o pensión completa, los viajeros podrán encontrar numerosos restaurantes especializados en la cocina tradicional donde se ofrecen platillos basados en cortes de carnes vacunas y ovinas, conforme a la arraigada tradición ganadera de antaño.

Los sandwiches son el foco de principal atención cuando llega el mediodía. Los mismos pueden alternar diversos cortes de carnes vacunas, cerdo, patatas y otras verduras. Entre algunos de los platos y alimentos más representativos se destacan: el Apple Pie (tarta de manzanas), el American Parfait, los hot dogs, las Potato Chips, entre muchos más.

La famosa hamburguesa Big Mac es conocida en todo el mundo y se ha posicionado como uno de los símbolos más emblemáticos del capitalismo estadounidense. Se estima que anualmente se venden más de 50.000 millones de Big Macs en todo el mundo, puesto seguido por las deliciosas galletitas Oreo, de las cuales se venden más de 20.000 millones de paquetes al año.

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La mayor parte de los turistas que planean su primer viaje a Nueva York, se preocupan por regresar con unos cuantos kilos de más… la cultura gastronómica estadounidense tiene fama de incluir una increíble variedad de comidas chatarras y productos alimenticios con elevadas proporciones de hidratos de carbono y grasas.

La buena noticia, es que los viajeros podrán encontrar una gran oferta de hoteles baratos en Nueva York donde se ofrece régimen de media pensión o pensión completa, poniendo a disposición de los huéspedes, una nutritiva selección de comidas.

Los viajeros descubrirán decenas de restaurantes donde preparan todo tipo de comidas y están especializados en la comida china, japonesa, italiana… ¡se trata de increíbles establecimientos multiculturales!.

A continuación conoceremos algunos de los productos tradicionales que ningún viajero debería dejar de probar cuando visite Nueva York:

-Cheesecake: Es un delicioso postre que combina frutas glaseadas como fresas o frutillas con queso.

-Panqueques: Suelen formar parte del desayuno. Los más golosos tienen la costumbre de añadirles frutas frescas o mermeladas.

-Pizza/Hamgurguesas: Son las grandes anfitrionas de la comida chatarra estadounidense y se comen a toda hora. En Nueva York es muy común el hábito de comprar porciones sueltas de pizza en los establecimientos de comidas rápidas.

-Capuchino:En la ciudad abundan las cadenas de cafeterías donde sirven el tradicional café espumoso con una ligera cobertura de chocolate (más conocido como “capuchino“), el mismo siempre está acopañado por las deliciosas “cookies” o por el “Pretzel Gigante“.

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