Continuando con las comidas más típicas de Nueva York, detallaremos los platos salados más consumidos por los neoyorquinos. Está de más aclarar que en nuestro paso por esta gigantesca ciudad, es nuestra obligación probar la gastronomía local, aunque modificar tan ampliamente la clase de comidas puede alterar levemente nuestro organismo. Aún así, estemos listos para probar las siguientes comidas.
El Corned Beef on Rye es una carne de vaca curada, que se corta y se come sobre pan de centeno, con el agregado de mostaza y pepinillos. El Clam Chowder es una rara sopa de almejas mezclada con tomate y acompañada, por ejemplo, con galletas saladas. En este caso, si las almejas no son de su agrado, no lo pruebe.
El Pretzel Gigante es uno de los alimentos más conocidos y que hasta podemos verlo en series como Los Simpsons. Se trata de un rico lazo de pan salado que se pueden comprar en todas las tiendas de la ciudad. También podremos probar la famosa pizza, mejor aún si lo hacemos en Little Italy o el barrio italiano, donde probaremos las pizzas más representativas de las tierras italianas.
Por último, no deberemos dejar de probar la ensalada Waldorf, que fue creada en el hotel Waldorf en los años 30, y que se compone de manzanas, nueces y lechuga. También anotemos para probar la Nueva York Cheesecake (postre judío a base de queso), el Dim Sum (pastelitos al vapor, de carne, pescado o verduras) y la comida Soul (alimentos sencillos con especies).
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