Recorrer las opciones gastronómicas en Nueva York podría llegar a ser una tarea prácticamente imposible, pues la ciudad estadounidense ofrece cientos y cientos de locales, tiendas, puestos y los más destacados restaurantes. Entre esta última opción se encuentra Pequeña Colombia, uno de los sitios más emblemáticos de la gastronomía que además cumple 25 años.
La Pequeña Colombia se encuentra ubicada en la Avenida Roosevelt, justo en el punto central de Jackson Heigths. Además de ofrecer excelente platos también propone excelentes opciones, como festejar sus 25 años proponiendo a sus comensales celebrar el aniversario con un plato exquisito –un pollo a la parrilla estilo colombiano- a tan sólo 1.99 dólares. ¿Por qué motivo? Porque aplicaron el mismo valor que el día de la inauguración en 1984: 1.99 dólares.
El restaurante colombiano se instaló en la zona pues en ese entonces la mayor colonia de colombianos residía en el lugar. Con el tiempo, la inmigración atrajo a ciudadanos mexicanos, dominicanos, peruanos y latinoamericanos en general, aunque sus principales tradiciones no se han modificado. Degustar hoy un plato en La Pequeña Colombia es una experiencia latina en medio de Nueva York.
Su decoración elegante, de tradición colombiana, y su excelente reputación, no sólo atrae a colombianos, latinos y neoyorquinos. Hasta aquí llegan turistas y estadounidenses de otras ciudades.
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