Hemos destacado recientemente cómo los restaurantes de Nueva York crecen en servicios y calidad, como por ejemplo la higiene de cada uno de ellos, donde a diferencia de lo que creen los consumidores, no depende del nivel o la categoría del lugar sino de cuánto invierten en la limpieza y salud del restaurante. Ahora, la tecnología aportó un nuevo y atractivo servicio, que es el de elegir el vino para el menú a través de un iPad, el último dispositivo de Apple.
La nueva incorporación se concretó en el restaurante South Park, que se encuentra ubicado en el 154 de la Central Park Sur, entre las avenidas Sexta y Séptima, en la ciudad de Nueva York. Ser el primer restaurante en ofrecer los vinos en el dispositivo electrónico aporta un valor agregado que influye en cuanto a la comodidad de poder decidir por el mejor vino, sentado en la mesa y viendo en la pantalla de qué se trata y qué información dispone.
Según lo informado por el restaurante, en el iPad se podrá chequear el costo del vino, información detallada del total de botellas ofrecidas por el restaurante, la región vitivinícola a la que pertenece el vino y sus variedades o varietales.
Además, la información se actualiza automáticamente. La inclusión de la tecnología en los servicios gastronómicos es una cuestión de tiempo, y pronto otros locales ofrecerán los platos, la información de cada uno, sabores especiales y hasta la historia del chef.
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En León también lo temnemos, concretamente, en el restaurante COCINANDOS, con una estrella michelín, han puesto en funcionamiento la carta de vinos mediante Ipad. Al parecer la han personalizado para este restaurante.
http://www.leonoticias.com/frontend/leonoticias/El-Vino-A-Traves-Del-IPad-vn58617-vst306
Hoy he localizado un video en Youtube de presentación de la carta de vinos en el Ipad del restaurante Cocinandos de León y la verdad es que me ha dejado impresionada.
http://www.youtube.com/watch?v=xe1rCMd2otA&feature=player_embedded
Nosotros también hemos desarrollado una carta digital de vinos para el iPad (y dispositivos Android). Ya la estamos comercializando en varios restaurantes en España. Para más información y un vídeo de presentación, podéis visitar nuestro sitio web:
http://www.vinipad.com